圧力鍋★絶品とろける牛すじ煮込み
Description
圧力鍋任せでとろーり牛すじ煮込み♪♪
醤油少なめで白味噌を入れて「関西風のどて焼き」にもアレンジ可能です!
醤油少なめで白味噌を入れて「関西風のどて焼き」にもアレンジ可能です!
材料
(3~4人前)
作り方
コツ・ポイント
下処理&下茹でをきちんとすると、すじ肉の脂の臭みが取り除かれて驚くほど美味しく仕上がります!
すぐに食べてもOKですが、翌日の方が味が滲みて美味しいですよ~
すぐに食べてもOKですが、翌日の方が味が滲みて美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
綺麗な牛すじが手に入ったので♪
下処理が面倒ですが出来上がりを食べるとその苦労がふっ飛びます\(^o^)/
下処理が面倒ですが出来上がりを食べるとその苦労がふっ飛びます\(^o^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)