*Aランチ*の画像

Description

大変だけど満足。一瞬で消える。

材料 (2人分)

ケチャップライス
小1/4個
緑パプリカ
1/4~半分
1合
ケチャップ
大さじ2
ブイヨン
半分弱
ポテトサラダ
大1個
小1/4個
少々
少々
マヨネーズ
適量
ナポリタン
緑パプリカ
半分
ケチャップ
大さじ2
ブイヨン
少々
胡椒
少々
ハンバーグ
100g
小1/3
パン粉
大さじ2
大さじ2
塩コショウ
適量
ドミグラスソース
適量
タルタルソース
1個
少量
少量
マヨネーズ
適量
エビフライ
4尾
適量
パン粉
適量
付け合わせ
少々
ドレッシング
お好みのもの
パセリ
適量
半分
スライス4枚

作り方

  1. 1

    じゃがいも、スパゲッティ、卵、人参は一緒に茹でます。

  2. 2

    玉ねぎ小1個は1/4をスライスで塩、半分をみじん切りにし、その2/3をハンバーグに、1/3を塩をしてタルタルソースに。

  3. 3

    キャベツは千切り、トマトはくし切り。キュウリはスライスと微塵切り塩(タルタル用)。ハンバーグの種を捏ねておく。

  4. 4

    タルタルソースを作る。好みのドレッシングを作っておく。今回はヨーグルトにブイヨンと胡椒を混ぜただけ。

  5. 5

    デミグラスソースを用意しておく。

  6. 6

    えびは筋を切って水溶き小麦粉をつけた後パン粉を付ける。

  7. 7

    2のスライス玉ねぎ、キュウリに塩をして茹でたじゃがいも、人参、ハムでポテトサラダを作る。

  8. 8

    ナポリタンを作っておく。パプリカに火をよく通してパスタを炒める。調味。完成間近にレンジで温める。

  9. 9

    ケチャップライスを炊いておく。

  10. 10

    エビフライを揚げ、油を移し、ハンバーグを焼く。

  11. 11

    写真

  12. 12

    写真

    これがランチの女王のランチプレート。

コツ・ポイント

あるもので。ハムをベーコンにしたり、キュウリをピクルスにしたり。ケチャップを増やしてもう少しご飯を赤くしても。水分調節ください。

このレシピの生い立ち

ランチの女王を見ていてすごく美味しそうで食べたくなって。
レシピID : 2835721 公開日 : 14/11/02 更新日 : 14/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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しょうちぐちゃん
美味しく出来ました☆

大変でしたよね。れぽありがとうございます。