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チョコバナナプリンタルト

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Description

お気に入りのさくさくタルトにチョコバナナプリンをのせました♡ついつい後を引くおいしさです♡

材料 （18cmタルト）

■ パートシュクレ　レシピID : 2365106
■ チョコバナナプリン
完熟バナナ
1本（正味90g）
生クリーム
120cc
牛乳
60cc
グラニュー糖
大さじ１
チョコレート（ダーク）
30g
バニラエッセンス
少々
ゼラチン
5g
水
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID : 2365106を参考にタルト生地を作り一晩寝かせ、次の日に空焼きします。

  2. 2

    写真

    ゼラチンを水でふやかします。
    バナナは皮をむきフードプロセッサーでつぶします。

  3. 3

    写真

    バナナ、生クリーム、牛乳、グラニュー糖、細かく刻んだチョコレートを鍋に入れ、沸騰しない程度に温めながらよく混ぜます。

  4. 4

    ふやかしたゼラチンを500wのレンジで２０秒温め、３の鍋に入れます。バニラエッセンスを加えます。

  5. 5

    写真

    濾し器で濾します。
    粗熱をとり、タルト台に流し入れ、冷蔵庫で３時間冷やし固めて出来上がり♡

  6. 6

    写真

    お好みで生クリームやバナナ、アーモンドスライスなどを飾っても♡

  7. 7

    写真

    話題入りありがとうございます♡

コツ・ポイント

コツなし、簡単でーす！
熟れ過ぎたバナナを使ってね♡

このレシピの生い立ち

時間がたつと変色してしまうバナナ。チョコレートを加えると変色も気にならなくなるなぁ、と思ったのがキッカケ☆
レシピID : 2835851 公開日 : 14/10/19 更新日 : 16/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2023年12月20日
写真
しゅうゆうけいはる母
オットの誕生日ケーキにこどもとデコりました。タルト台は別レシピですが。｡チョコバナナプリン、想像よりもめちゃウマ♡ご馳走様です
#チョコバナナプリンタルト
2016年10月8日
写真
真夢羅
お客さんにとっても美味しいと喜んで貰えました(^^)感謝♪

うわ～～～これはすごい！！トップ画像と交換してほしいわ（笑）

2016年9月11日
写真
725♪
卵アレルギーの息子の誕生日に。とっても喜んでくれました。

うわ～これはすごいっ！カラフルで美しい♡息子くんおめでとう♡

2016年6月28日
写真
もりひめ
バナナとチョコの相性とてもいいですね。美味しかったです♡

はじめまして＾＾可愛く作って下さり嬉しいっ♡

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