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白菜の和風マヨサラダ

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Description

マヨネーズと和風の味付けでおかず風のサラダに仕上げました
白菜がたっぷり食べられます

材料 （2人分）

白菜
1/8株
★鰹節
１袋(５g)
★マヨネーズ
大匙１～
★和風出汁(顆粒)・砂糖
各小匙１
塩
適量
ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜の葉と芯の部分に分ける
    葉はざく切りに、芯は１cm程度の細切りにする

  2. 2

    熱湯に芯の部分を入れ、再沸騰したら葉の部分を加える
    再沸騰したらザルにあけ、そのまま粗熱を取る
    その後余分な水分を絞る

  3. 3

    ボウルに★を白菜を入れ、全体をしっかり和える
    少量の塩で味を整え皿に盛り付ける
    お好みでごまを振る

コツ・ポイント

白菜は水分が出やすいので、調味料と合わせるのは食卓に出す直前が良いかもしれません
マヨネーズの量はお好みで調整して下さい

このレシピの生い立ち

白菜が安い季節、実家から立派な白菜が送られてきて…
嬉しいけれど、とても２人じゃ食べきれないよ～
なので、ぱくぱく食べられるおかずサラダを作ってみました
レシピID : 2851179 公開日 : 15/11/23 更新日 : 15/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年6月4日
写真
ポニーリボン
冷蔵庫が寂しかったので白菜だけでできて有難い♪あと一品に最適☆

掲載遅れすみません！少ない材料で出来ると嬉しいですよね♪

2016年3月22日
写真
はらだぺこちゃん
美味しくいただきました(^o^)v

お口に合った様で何よりです♬簡単なので是非またお試し下さい★

2016年1月14日
写真
こっこちゃーん
ハムも入れました♪ 簡単なのに美味しかったです(^_^)v

ハム良いですね！絶対美味しい～♬私も真似させて頂きます★

2015年11月25日
初れぽ
写真
ぴかとぅー
いい味に仕上がりました！簡単で美味しい！

掲載遅れすみません！可愛いお皿で華やかですね♬初レポ感謝★

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