白菜の和風マヨサラダ

白菜の和風マヨサラダ

Description

マヨネーズと和風の味付けでおかず風のサラダに仕上げました
白菜がたっぷり食べられます

材料 (2人分)

白菜
1/8株
★鰹節
1袋(5g)
★マヨネーズ
大匙1~
★和風出汁(顆粒)・砂糖
各小匙1
適量
ごま
お好みで

作り方

1

白菜の葉と芯の部分に分ける
葉はざく切りに、芯は1cm程度の細切りにする

2

熱湯に芯の部分を入れ、再沸騰したら葉の部分を加える
再沸騰したらザルにあけ、そのまま粗熱を取る
その後余分な水分を絞る

3

ボウルに★を白菜を入れ、全体をしっかり和える
少量の塩で味を整え皿に盛り付ける
お好みでごまを振る

コツ・ポイント

白菜は水分が出やすいので、調味料と合わせるのは食卓に出す直前が良いかもしれません
マヨネーズの量はお好みで調整して下さい

このレシピの生い立ち

白菜が安い季節、実家から立派な白菜が送られてきて…
嬉しいけれど、とても2人じゃ食べきれないよ~
なので、ぱくぱく食べられるおかずサラダを作ってみました
レシピID : 2851179 公開日 : 15/11/23 更新日 : 15/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/06/04

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冷蔵庫が寂しかったので白菜だけでできて有難い♪あと一品に最適☆

ポニーリボン

掲載遅れすみません!少ない材料で出来ると嬉しいですよね♪

16/03/22

写真

美味しくいただきました(^o^)v

はらだぺこちゃん

お口に合った様で何よりです♬簡単なので是非またお試し下さい★

16/01/14

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ハムも入れました♪ 簡単なのに美味しかったです(^_^)v

こっこちゃーん

ハム良いですね!絶対美味しい~♬私も真似させて頂きます★

15/11/25

First tsukurepo mark
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いい味に仕上がりました!簡単で美味しい!

ぴかとぅー

掲載遅れすみません!可愛いお皿で華やかですね♬初レポ感謝★