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白だしで＊゜ 簡単 美味しい！ 筍ご飯♪

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Description

話題入り感謝！
白だしで簡単に、絶品たけのこご飯が作れます！
油揚げ入りで、優しい味付けです(*^^*)

材料 （2合分）

お米
2合
たけのこ(水煮)
200g
人参
1本
油揚げ
1枚
■ 調味料
白だし
大4
みりん
大2
酒
大2

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、水に浸けておく。
    (夏なら30分、冬なら1時間くらい)

  2. 2

    写真

    たけのこは、穂先は薄切り、他は薄い、いちょう切りにする。

  3. 3

    写真

    人参は短冊切りにする。

  4. 4

    油揚げは、5mm幅くらいに切る。

  5. 5

    米を浸けていた水を捨てて、調味料を入れてから、2合の線まで水を入れる。

  6. 6

    具材を乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。

    いつも通り炊けばOKです(^-^)♪

  7. 7

    炊けたら、よく混ぜて、15分ほど蒸らす。

  8. 8

    2015/03/22、話題のレシピになりました！
    皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

米を浸けていた水を、一端捨ててから、調味料を入れて下さい。
調味料を入れてから、線まで水を入れて下さい！

具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい。

このレシピの生い立ち

筍ご飯を、簡単に、本格的な味にしたかったので(^-^)♪
油揚げ入りで、まろやかに仕上がります！
レシピID : 2867394 公開日 : 14/11/04 更新日 : 15/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (49人)
2017年5月21日
写真
☆龍音mama☆
取れたてのたけのこで♪♪優しいお味で美味しかったです♡

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

2017年5月15日
写真
クックETQYQW☆
白だしで簡単♡子供たちもたくさん食べました！

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

2016年4月15日
写真
MIHOn86
春を感じるような優しい味でおいしかったです♡

お返事遅くなってすみません！素敵なレポありがとうございます！

2016年4月14日
写真
おひろべえ
白ダシの甘みと旨み絶妙です。毎年この味で筍ごはんリピしてます。

お返事遅くなってすみません！素敵なレポありがとうございます！

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