子供も大好き！じゃが芋のそぼろ煮☆

今回は味楽家の幸せだしを使います。

じゃが芋は皮をむいて一口大に切る。
さやいんげんは塩ゆでし(分量外)、3～4等分の長さに切る。

フライパンに油と生姜入れて火にかけ、香りがたったらをひき挽肉を入れて炒める。

じゃがいもを加えてさっと炒め、水をいれてひと煮たちさせる。

灰汁をとってから（A）を加え蓋をし、じゃが芋に串がすっと刺さるまで中火～弱火で10分煮る。

水溶き片栗粉をいれてとろみをつけ、いんげんを加えてひと混ぜする。