チキン☆クリームシチュー♡

鶏肉は一口大に切り軽く塩胡椒しておく。

玉葱は櫛形切りに、人参は乱切りにしておく。
じゃがいもは4つ割りにし、皮ごと茹でて皮を剥いてから一口大に切っておく。※

※
じゃがいもは皮を剥くのが大変なので茹でてから剥いていますが、普通に包丁で剥いてもOKです。

皮から油が出るので、多ければ取り除く。
お好みでガーリックチップスを加える。

玉葱と人参を加え一混ぜしたら、水とコンソメキューブを加え、15~20分程具材に火が通るまで煮混む。

火を止めチーズ、ルーを加え溶かしてから再び火を点ける。

お好みで生クリームを掛けて♡