鯖缶で♫激安鯖じゃが！

じゃがいも、人参、玉ねぎは一口大に切る。
生姜は細切り。

ごま油を鍋に入れ野菜達を油が回るまで炒める。
鯖缶入れ、☆を全て入れ中火弱で落し蓋をして煮込む。

柔らかくなるには10分〜15分かかります。
圧力鍋ならもっと早いと思います。