レンジで5分!マスタード★ポテトサラダ

レンジで5分!マスタード★ポテトサラダ
あと一品何か欲しいなぁ~という時に♪
じゃがいもだけですが、この味付けで立派なおかずになりますよ☆

材料 (2人分位)

じゃがいも
2個(200g位)
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
砂糖
小さじ1/2

1

じゃがいもの皮をむいて2cm位の大きさに切り、しばらく水にさらしてからざるにあげる。

2

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耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に1のじゃがいもを入れ、ラップ(またはふた)をして600wの電子レンジで5分加熱する。

3

耐熱容器のラップを少しあけるか、ふたの隙間などから、余分な水分を捨てる。
(※とても熱いので、ご注意ください。)

4

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3が熱いうちに、マヨネーズ・粒マスタード・砂糖を加えて混ぜる。

5

※熱いままホットサラダとして、また冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やすなど、お好みの方法でお召し上がりください。

6

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12

☆2015.02.14
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

このレシピでは、男爵いもを使っています。
使用するマスタードの種類や味(辛さ)に合わせて入れる分量を調節し、味見をしながらお好みの味に仕上げて下さいね。

このレシピの生い立ち

ちょっとあと一品欲しい時に、少ない材料で出来るものを考えました。
砂糖が入っているので、そんなに辛くはないですよ♪
レシピID : 2900877 公開日 : 14/11/26 更新日 : 19/04/24

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (73人)

18/12/22

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子供のおやつに♪美味しいと喜んでいましたヾ(*´∀`*)ノ

さくらはプレッシャー

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

18/11/22

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おかずが足りなくて悩んだ挙げ句の一品!おいしかった!

ふくふくふくろー♪

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

18/10/06

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じゃがいも一つで、楽チン♪ 今回はしめじ余ったのでいれました。

クックJZ7DJC☆

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝です(*^_^*)

18/10/04

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あと一品に最高ですね。美味しかったです。

hirorema

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

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