簡単！炒り卵！電子レンジで！お弁当にも

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   いつも、直径約12㎝、深さ約5㎝のお皿と、小さな泡立て器を使用。
   
   おにぎらず（8㎝角のタッパ）にぴったりの大きさです。

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   卵を割りいれ、砂糖、塩を加え、ミニ泡立て器でよく混ぜる。

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   ラップなしで、電子レンジで30秒。周りが少し固まってる感じ。ミニ泡立て器で混ぜる。
   この段階ではまだ混ぜれます。

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   さらに30秒。全体的に固まってくる。ミニ泡立て器で突く。
   ★ここでちょうどよく仕上がる場合も。おにぎらずにはこの状態で

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   お好みの固さになるまで、10秒ずつレンジにかける。
   ★卵の大きさ、レンジの機種により加減してください。やりすぎないように

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   今回は30秒＋30秒＋10秒で仕上げました。
   
   泡立て器で突けば突くほど細かい炒り卵になります。

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   ☆今回は「簡単！しらたきで韓国風ヘルシーサラダ！」を作りました。
   ID2913673

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   おにぎらずにも。
   ID3547852
   
   つくれぽ900人の鶏胸肉の甘酢煮を使って。 ID2940248

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   ちくわと卵の焼肉のタレ炒めにも使用。
   時短料理なのでお弁当にも
   クックパッドニュース2回掲載レシピ
   ID2951635

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    2015.1.28人気検索トップ10入
    ☆感謝☆
    
    新玉ねぎと卵のマヨポン酢サラダ
    ID3251901

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    簡単肉味噌（クックパッドニュース掲載 レシピID3284075 ）を使い、おにぎらずにも。卵は4の段階で。

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    梅おかかと炒り卵のおにぎり。
    お弁当にも。
    
    ID3201415

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    鶏肉のきじ焼き丼にも。
    お弁当にも。
    
    ID3213810

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    2015.6.25どんぴんたんさんの献立に掲載していただきました。
    彩りもバランスも最高！そぼろの上の飾りにも感動♡感謝

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    2015.8.4ダランダランさんの献立に掲載☆色とりどりでお弁当のフタ開けた瞬間「わぁー」って歓声あがりそう。感謝♡

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    2017.8.10クックパッドニュースに掲載【卵1個でOK】ふわふわ「レンチン炒り卵」なら即できちゃう☆
    
    ☆感謝☆

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    二色丼、三色丼にも大活躍です。
    脂落としてヘルシーそぼろも是非。
    ID3559390
    冷めても変な脂（笑）出ません。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち