簡単！炒り卵！電子レンジで！お弁当にも
まこさんど
作り方
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いつも、直径約12㎝、深さ約5㎝のお皿と、小さな泡立て器を使用。
おにぎらず（8㎝角のタッパ）にぴったりの大きさです。
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卵を割りいれ、砂糖、塩を加え、ミニ泡立て器でよく混ぜる。
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ラップなしで、電子レンジで30秒。周りが少し固まってる感じ。ミニ泡立て器で混ぜる。
この段階ではまだ混ぜれます。
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さらに30秒。全体的に固まってくる。ミニ泡立て器で突く。
★ここでちょうどよく仕上がる場合も。おにぎらずにはこの状態で
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お好みの固さになるまで、10秒ずつレンジにかける。
★卵の大きさ、レンジの機種により加減してください。やりすぎないように
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今回は30秒＋30秒＋10秒で仕上げました。
泡立て器で突けば突くほど細かい炒り卵になります。
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☆今回は「簡単！しらたきで韓国風ヘルシーサラダ！」を作りました。
ID2913673
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ちくわと卵の焼肉のタレ炒めにも使用。
時短料理なのでお弁当にも
クックパッドニュース2回掲載レシピ
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新玉ねぎと卵のマヨポン酢サラダ
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簡単肉味噌（クックパッドニュース掲載 レシピID3284075 ）を使い、おにぎらずにも。卵は4の段階で。
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鶏肉のきじ焼き丼にも。
お弁当にも。
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2015.6.25どんぴんたんさんの献立に掲載していただきました。
彩りもバランスも最高！そぼろの上の飾りにも感動♡感謝
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2015.8.4ダランダランさんの献立に掲載☆色とりどりでお弁当のフタ開けた瞬間「わぁー」って歓声あがりそう。感謝♡
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2017.8.10クックパッドニュースに掲載【卵1個でOK】ふわふわ「レンチン炒り卵」なら即できちゃう☆
☆感謝☆
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二色丼、三色丼にも大活躍です。
脂落としてヘルシーそぼろも是非。
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冷めても変な脂（笑）出ません。
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チョコチップさんより
可愛すぎてたまりませんね
ナイスアイデアに感動です
ありがとうございます
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コツ・ポイント
卵の量や使用する器により、レンジにかけすぎないように、様子をみながら時間を調整してください。卵に入れる調味料は料理に合わせてお好みで。
このレシピの生い立ち
お弁当作りが少しでも、時短できるように。しかも、電子レンジだと、出来上がりにムラがなく、失敗がありません。何たって、簡単です。 三色ごはん、サラダ、和え物、スープ…いろいろと活用できます。
