寒い冬、休日お昼の定番、煮込みうどん
ちぇりーまんま♡
作り方
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白菜は幅4〜5センチに切って、エノキは株の元で切り適当に裂いておく。
ネギは斜め切り、かまぼこは薄切りにしておく。
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2
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お肉はひと口大に切る。
鍋に水、粉末だし、調味料、食材をすべて入れて煮込む。
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3
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煮上がったら、天かすを入れて出来上がり。
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4
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2015/1/05
”煮込みうどん”のカテゴリに掲載して頂きました。ありがとうございます♡
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5
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味や具材は、お好みで調節してくださいね。
2015/1/19 つゆが少なく味が薄いので、水と粉末だしの素をふやしました。
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6
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2015/1/30、「休日」の人気検索でトップ10入りしました。とっても嬉しいです♡
見て下さった皆さん、ありがとう☆
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7
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2017 10/15 冬 ランチ人気№1になりました！ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
家の冷蔵庫にあるものでできる簡単な、煮込みうどん。
鳥モモ肉か豚バラがあれば、出汁がよく出て美味しいです。
粉末だしの代わりに、昆布で出汁をとったらより上品な味付けになりますね^_−☆
簡単であったまる超オススメの逸品ですよ。
鳥モモ肉か豚バラがあれば、出汁がよく出て美味しいです。
粉末だしの代わりに、昆布で出汁をとったらより上品な味付けになりますね^_−☆
簡単であったまる超オススメの逸品ですよ。
このレシピの生い立ち
仕事をしていた母が、手早く土日のお昼によく作ってくれた、おふくろの味。
うどんが好きな関西人の簡単メニューですよ。
兄弟でよく喧嘩しながら競い合って食べた思い出のレシピ。
今も我が家の定番メニューです(o^^o)
うどんが好きな関西人の簡単メニューですよ。
兄弟でよく喧嘩しながら競い合って食べた思い出のレシピ。
今も我が家の定番メニューです(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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