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牛肉に塩胡椒を降ります。人参は乱切り、玉ねぎはくし形切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。
ブロッコリーを下ゆでします。
鍋または厚手のフライパンにバターを熱し、①の牛肉を焼きます。焼き色がついたら、人参・玉ねぎを加え炒めます。
玉ねぎがしんなりしたら、水と赤ワインを加え、沸騰したらアクを取り、フタをして弱火で1時間〜1時間半煮込みます。
④にデミグラスソース缶とケチャップ・じゃがいも・ブイヨンを加えて混ぜながら煮込みます。
じゃがいもが柔らかくなったら完成です。お皿に盛るときに、ブロッコリーとお好みで生クリームをかけても良いです♬
アンパンマンポテトかわいい♡ありがとうございます♪
最高ー！！ありがとうございます＼(^ω^)／♡
とても美味しそう♪ つくれぽありがとうございます！！
Pon666★
Pon666★
