鶏ムネ肉のチリソース和え

胸肉は一口大に削ぎ切りし、塩胡椒をもみこむ。
馴染んだら、片栗粉をまぶして両面に焼き色がつくまで焼く。

鶏肉を一旦皿に移し、油を拭く。
続いて、みじん切りにした玉ねぎと生姜を炒める。

火が通ったら◯の調味料を加えて和える感じで炒めたら、そこに鶏肉を加えてもう一煮立ちさせる。