鶏ムネ肉のチリソース和え

鶏ムネ肉のチリソース和え

Description

家計に優しい鶏胸肉を使ってメイン料理を作りたくって!

材料 (2〜3人)

鶏胸肉
小2枚
玉ねぎ
1個
ひとかけ
◯水
80cc
キューブ半分
◯お酢
大さじ3
◯醤油、酒
大さじ1
大さじ1.5
◯ケチャップ
大さじ5
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    胸肉は一口大削ぎ切りし、塩胡椒をもみこむ。
    馴染んだら、片栗粉をまぶして両面に焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    鶏肉を一旦皿に移し、油を拭く。
    続いて、みじん切りにした玉ねぎと生姜を炒める。

  3. 3

    火が通ったら◯の調味料を加えて和える感じで炒めたら、そこに鶏肉を加えてもう一煮立ちさせる。

  4. 4

    一煮立ちさせたら火を止めて、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

お肉にしっかり塩胡椒を揉み込むこと!
豆板醤の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

トマトケチャップの袋に書いてあったレシピを少しアレンジしてみました♩
レシピID : 2956705 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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2016年10月7日

鶏肉はモチロン上、玉ねぎも美味しい味で、ご飯が進みました!

美味しそうですー♡レポありがとうございます!

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2015年4月25日

見た時から狙ってたレシピ(笑)辛さがとっても美味しいです♡感謝♪

美味しそうー♡♡優しい辛さがたまりませんよね(^^)レポ感謝

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2015年2月9日

ムネ肉レシピに加えまーす♬チリソースが本格的で絶品でした♡

美味しそうーー盛付け上手♡つくレポ有難うございます!

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2015年1月22日

ムネ肉柔らかく美味しかったです♡ウインナーも入れました!

ボリューミーで美味しそう♡今度ウインナー入やってみます!

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