簡単 和食! 味噌味の 肉じゃが♪の画像

Description

味噌ベースの肉じゃがです♪
メインのおかずに(^^)

材料 (4人分)

1個
1本
4カップ
味噌
大4
醤油
大1
みりん
100ml
50ml
だしの素
3袋(12g)

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は一口大に切って、水にさらす

  2. 2

    写真

    人参は乱切りにする。
    玉ねぎはくし切りにする。

  3. 3

    写真

    白滝は洗って、長ければ食べやすい長さに切る。

  4. 4

    写真

    鍋に水と調味料、じゃが芋以外の野菜、白滝を入れて、火にかける。

  5. 5

    写真

    沸騰したら、肉を入れて、再び沸騰したら、弱火で10分ほど煮る。

  6. 6

    写真

    水をきったじゃが芋を入れて、更に15分ほど、じゃが芋が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

じゃが芋は、煮崩れるので、最後に入れて下さい(^^)
肉は、牛肉でも美味しいです。

野菜が柔らかくなるまで煮て下さい!

このレシピの生い立ち

じゃが芋が沢山あったので、味噌風味の肉じゃがにしました(о´∀`о)
レシピID : 2982752 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ブルちゃん☆
美味しくできました*\(^o^)/*

とっても美味しそうな写真ですね(^∀^)素敵なレポ感謝です♡