✿レンコンとキャベツの浅漬け✿

✿レンコンとキャベツの浅漬け✿

Description

27.12.15話題入り大感謝♡レンコンのシャキシャキとした食感が楽しめる浅漬けです(^^サラダ感覚でどうぞ♬

材料

レンコン
1節
キャベツ
2~3枚
大さじ3
★砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1/2

作り方

1

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レンコンは2~3ミリに半月切りし、2分ほど茹でて粗熱を取ります

2

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キャベツはざく切りにします

3

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ビニール袋にレンコン、キャベツと★の調味料を入れてもみもみ♡

4

冷蔵庫で1時間ほど寝かせて出来上がり♬

5

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おかげ様で話題入りすることができました♪ありがとうございます!!

コツ・ポイント

レンコンはまだ温かいうちに調味料に付けると、良く味が染み込みます(^^)

このレシピの生い立ち

お店で食べた浅漬けにレンコンが入っていて、食感が楽しく美味しかったので試してみました♬
レシピID : 2990412 公開日 : 15/02/01 更新日 : 17/08/24

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