照り焼き☆豆腐ハンバーグ

豆腐はキッチンペーパーに包んで10分おき、水切りします。

ボウルに①と合びき肉・玉葱・人参・塩・胡椒を入れて混ぜ合わせます。

2等分にしてハンバーグの形にします。

返して蓋をし、弱火で5分蒸し焼き。焼き上がったらお皿に盛ります。

きれいにしたフライパンに<ソース>を入れます。煮詰めたら⑤にかけて完成。