ヘルシー！あっさり！ロールキャベツ

今回は「味楽家の幸せだし」を使います。

玉ねぎはみじん切りにする。
キャベツは芯の固い部分をそぎ、芯から3センチほど切込みをいれる。

耐熱皿にのせラップをしてレンジで600ｗで2分ほど加熱する。

２のキャベツを広げ、手前に４をのせてひと巻きし、左右を折りたたんで最後までまく。

フライパンにBをいれて火にかけ、煮立ったらしめじと③を巻き終わりを下にしていれる。

蓋をして中火～弱火で10分蒸し煮する。