簡単豆乳スープ~♪の画像

Description

豆乳が余ったら、スープはいかがですか~?
2016/1/16 話題入り感謝~♥
2016/10/20 カテゴリ掲載♥

材料 (2~3人分)

塩コショウ
お好みで
(スープ)
200cc
ほんだし(顆粒)
小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

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    豆腐(1口大)、白菜(ざく切り)を切り、しめじはほぐしておく

  2. 2

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    鍋に水を沸かしほんだし、スープの素を入れて白菜,しめじ、豆腐を入れてふたをして白菜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

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    白菜が柔らかくなったら、豆乳を入れて豆乳が温まったら出来上がり。(この時、煮立たせ過ぎると豆乳が分離するので注意)

  4. 4

    味が薄いようであれば、塩胡椒で味を調えてください!

  5. 5

    手順②の所で、水が少なく感じると思いますが白菜から水分が出てくるので大丈夫です!

  6. 6

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    2016/1/16
    話題入りありがとうございました~♥

  7. 7

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    2016/1/16
    「豆乳スープ」の人気検索でトップ10入りしました。

  8. 8

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    誤ってコメなしで掲載してしまいました!何回もリピ嬉しいです♪ありがとうございます♥

  9. 9

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    2016/4/6
    「豆乳スープ」の人気検索で1位になりました♥

  10. 10

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    「豆乳」でカテゴリに掲載されました。 2016/10/20

  11. 11

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    プレミアム献立に掲載されました。 2016/12/22

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆乳を早く消費したかったので、家にあった白菜とキノコでスープを作ってみました!
レシピID : 3012395 公開日 : 16/01/14 更新日 : 16/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yesmama
もうすぐ100人応援📣朝食にお世話に😊豆乳、豆腐、最近大豆製品が特に美味しく感じられます💕花手水巡り毎回とても楽しみに拝見❣️

最近雨が多いから花手水の日は雨乞いしてます笑写真撮るのは逆光だとキレイに撮れないから薄曇りでもオッケー、とにかく雨はヤメて!3Q

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ナピト
ホッコリめっちゃ美味しかったです!あったまりました^_^

うわ〜めっちゃ美味しそう♪日曜から寒いから温かい汁物はホッとしますね♡素敵なレポありがとうございます♡

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キンプリ
にきけんさんおはよ♡味付け最高!昨日から食べよー!と決めてました😊豆乳のまろやかなお味めっちゃ美味しい💕いつも有難うございます♡

めっちゃ美味しそう!豆乳ってまろやかだよね♡私もイソフラボンとりたいからウォーキング後は豆乳飲んでるよ♪素敵れぽ感謝です☆

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キンプリ
にきけんさんこんにちは♡朝ごはんに…リピしました😊✨豆乳のまろやかなスープお気に入りです💕白菜無くて葱に🙏美味しく頂きました✨

毎日暑いね!今年は10年に一度の暑さなんだってね!お互い熱中症には気をつけましょうね♪楽しい週末をお過ごしくださいね♡3Q