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簡単早い！　豆腐　カニカマの　塩あんかけ

簡単早い！　豆腐　カニカマの　塩あんかけの画像

Description

フライパン一つで簡単、豆腐とカニカマ、きのこの、あんかけ煮です！
シンプルな味付け、すぐ出来ます♪

材料 （４人分）

豆腐(絹ごしがお勧め)
１丁（４００g）
カニカマ
１パック（１２本入り、７８gくらい）
椎茸
３個
えのき
１束
水
２カップ
ウェイパー
１０g
にんにくチューブ
４ｃｍ
胡椒
少々
水溶き片栗粉
水 大２、粉 大１

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落とす。

  2. 2

    写真

    フライパンに水と調味料（水溶き片栗粉以外）と、きのこを入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、蓋をして中火で３分煮る。

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉でとろみを付ける。

  5. 5

    写真

    裂いたカニカマ、一口大に切った豆腐を入れて混ぜる。

  6. 6

    一煮立ちしたら出来上がり！

コツ・ポイント

豆腐とは、とろみを付けてから入れると、豆腐が崩れず、とろみを付けやすいです。

カニカマは、サッと火を通した方がパサつかないので、豆腐と一緒に最後に入れて下さい（＾＾）

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていた、カニカマと豆腐を使いたかったので(*^Ｖ^*)

簡単、ヘルシー、すぐ出来ます♪
レシピID : 3022415 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年6月4日
写真
Chiccoちこ
生姜たっぷり効かせて。美味しかったです＼(^o^)／
2015年12月4日
写真
はるたんママ0727
参考にさせていただきました！子供たちにも(^^)

お返事遅くなってすみません！素敵なレポありがとうございます！

2015年3月5日
初れぽ
写真
RMIT
ヘルシー簡単！美味しかったです。TKS!

気に入って頂けて良かったです♪素敵レポありがとうございます！

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