鶏とごぼうで豆乳味噌鍋の画像

Description

豆乳の優しい味わい大好き!寒い日は鍋に限りますな〜^ ^

材料 (4人分)

20センチくらい
1/4個
1/2本
1/2束
1本
1束
1/2丁
【スープ材料】
500ml
450ml
白だし
50ml
醤油
大2
大2
味噌
大3
砂糖
小2

作り方

  1. 1

    写真

    【スープ材料】を鍋に入れ、沸騰させないように弱めの中火で温める。ごぼうはささがきにして水にさらす

  2. 2

    写真

    フツフツしたら一口大に切った鳥もも肉を入れ温める。肉が煮えてきたら、食べやすい大きさに切った他の具材を入れる。

  3. 3

    写真

    柔らかくなるまで煮込む。出来上がり!卓上コンロで弱火で温めながら召し上がれ!

コツ・ポイント

肉以外の具材は煮えにくいものから入れて下さい。とにかく沸騰させないこと!具材は好きなもので。餅巾着美味でした!

このレシピの生い立ち

身も心も温まる鍋が作りたくて。豆乳にはまってます;^_^A
レシピID : 3024015 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かおり♡♡♡
鶏ダシが効いてとっても美味しかったです!また作りたいです♪

つくれぽありがとうございます!また是非作って下さい(^^)