簡単！もう一品に蜂蜜と蓮根のきんぴら

れんこんを半月切り、人参は細切りし、れんこんを酢水にさらしておく。

フライパンにごま油を熱して、水気を切ったれんこんと人参にごま油を絡ませるように軽く炒める。

Aを入れて混ぜ合わせ、蓋をしてしばらく煮る。

中火で、混ぜながら水分が殆どなくなるまで炒める。

仕上げに白ゴマを振りかけて軽く混ぜたらできあがり！

鷹の爪を入れる場合は、最初のごま油を熱するときに鷹の爪の輪切りも一緒に入れて炒めてから他の材料を炒める。