☆チーズハンバーグ☆
LUIZA
作り方
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1
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玉葱、みじん切りにして、バター(分量外)で炒め取り出しておきます。
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2
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★玉子、★豆乳、★パン粉を混ぜ合わせておきます。塩胡椒、1、の玉葱を入れてよく混ぜ合わせて4等分にして形を作っておきます
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3
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フライパンを中火で、油、2、の肉だねを並べ、両面をやきます。
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4
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お湯200ccを回しかけて、蓋をして蒸し焼きにします。やや強火。
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5
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中まで、火が通って水分が、完全になくなったら火を止めます。
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6
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フライパンに、玉葱、しめじをバターで炒め、◎煮込み用ソースをフライパンで作ります。
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7
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6、にハンバーグを入れて
スライスチーズ1/2をハンバーグの上にのせて蓋をして、5分位おきますチーズがとろければokです
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8
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お皿に盛り付けて完成です☆⌒（＊＾∇゜）v
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コツ・ポイント
成形した肉だねは、オーブンで焼いても。。。
このレシピの生い立ち
定番人気のチーズハンバーグを作ってみたくなったので、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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LUIZA
