カラフトししゃもとえごまビネガーの画像

Description

お酢とシシャモの相性バツグン!
ほんのりエゴマの香り

材料 (約4人分)

カラフトししゃも
20匹
えごまの万能ビネガー(レシピID : 3008567)
大さじ3
大さじ2
大さじ3
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ししゃもを、片栗粉でまぶす。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、ししゃもを並べ入れたら、弱火で片面5分焼く。ひっくり返して弱火で5分。
    (両面、計10分焼く)

  3. 3

    写真

    砂糖・みりん・みりん・水・えごまビネガーを入れ強火。フライパンを振りながら1分。火を止める。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて出来上がり。

  5. 5

    写真

    【えごまの万能ビネガー】
    作り方はこちら検索にて
    レシピID 3008567

コツ・ポイント

ししゃもに、まんべんなく片栗粉をまぶし弱火で焼いて下さいネ。

このレシピの生い立ち

おつまみ・朝ごはん用につくりました。
レシピID : 3043534 公開日 : 15/03/03 更新日 : 15/03/15

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