タラの甘酢あんかけ

野菜を千切りにする。
★の材料に、人参とえりんぎを入れて煮立てる。

鱈に塩コショウをし、片栗粉をつけてフライパンで焼く。

1を、加熱して酢、水溶き片栗粉を入れ、火を止めて貝割れ大根を入れる。