具沢山煮モノ～☆★

大根は幅1～2センチくらいに切り、人参、こんにゃく(湯通ししてあくをぬいておく)は乱切り、(水にさらした)れんこんも幅１センチくらいに切る。

豚肉を鍋に入れ、大根、人参、れんこんとだし汁を入れる。

5分くらいたったらこんにゃくとともに醤油･砂糖･塩･酒･みりんを入れる。