きな粉マヨの野菜たっぷりポテトサラダ❀
kumi0901
作り方
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熱いうちに潰して、冷ましておく。
※レンジでチンじゃなくても茹でても良いですよ♪
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3
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【ニンジン】【きゅうり】【玉ねぎ】は薄くスライスし
塩（分量外）をかけて揉んでおく。
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4
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しばらくして③の野菜がしんなりしたら水で塩を何度もよく流す。
→水気を切っておく。
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5
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【ちくわ】はタテ半分に切ってから、斜め切りにする。
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6
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ボウルに【✿】の調味料を入れてよく混ぜる。
※ねっとりします。
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7
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⑥に【じゃがいも】と
水気をよ〜く切った【ニンジン・きゅうり・玉ねぎ】と【ちくわ】を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり♪
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きな粉マヨシリーズ❀
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9
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10
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11
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コツ・ポイント
・出来上がってから冷蔵庫で少し寝かすと、さらに美味しくなります^^
・お弁当のおかずにもぜひどうぞ♡
・お弁当のおかずにもぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
きな粉とマヨネーズと白ごまの組み合わせにハマっていて、ポテトサラダも作ってみました♪
kumi0901
