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小松菜は4〜5cmに切ります。しめじは石づきを取り、分けておきます。小松菜を耐熱皿にいれラップをかけ600Wで2分。
厚揚げに熱湯をかけ油抜きしたら食べやすい大きさに切り分けておきます。
水溶き片栗粉を作っておきます。
鍋に★をいれ煮立たせます。
厚揚げを入れ5分くらい煮立たせます。
しめじを加え2分煮ます。
小松菜の水分を軽くきり30秒ほど煮て火を止めます。水溶き片栗粉を回し入れとろみがつけば盛付けて完成です(^^)
参考にして頂きありがとうございますd('∀'*)
ありがとです♫喜んで貰て良かったです^^また作ってあげてね♬
ありがとです♫お口に合って良かったです^^ 是非またどうぞ♬
れぽありがとです♫ 椎茸の出汁でて美味しそうですね(^^)
なおくんBRT
