美和食✿しめじとオクラの和え物

1. 1

   

   鍋に湯を沸かす。沸騰するまでの間、ねぎを千切りにし、☆調味料と合わせ耐熱容器に入れておく。

2. 2

   

   沸騰した鍋に、ほぐしたしめじを入れ40〜50秒程したら網ですくって取り出す。

3. 3

   

   同じ鍋にオクラを入れ30秒程で取り出し、水で少し冷やしてから1㎝の輪切りにする。

4. 4

   ①を電子レンジ500w、10〜20秒レンジでチンする。
   
   調味料やネギがまろやかになります。

5. 5

   

   ②③④を合わせ、鰹節、白ゴマを和えて完成です。

6. 6

   

   2016/06/22
   『今日の「これ気になる！」』
   体の味方・ねばねば料理のトップに掲載されました。

7. 7

   2016/12/17 話題入り
   
   ありがとうございます。

8. 8

   

   2017/08/30
   『本日のおすすめレシピ』トップページ掲載されました。
   
   ありがとうございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち