♪お野菜タ～ップリお雑煮♪

水に昆布を入れ半日～一晩ほど置く。
おいたら火にかけ沸騰直前に昆布を取り出し、かつお節をいれふわっとしたら火を止め濾す。それに一口大に切った鶏もも肉としめじをいれあくを取りながら煮る。

火が通ったら薄口醤油と塩でお吸い物よりも少し濃い目の味に味付ける。そこに小松菜とねぎの千切りをいれひと煮立ちしたら、焼いたお餅を入れて出来上がり！！