鱈のトマトスープ
作り方
コツ・ポイント
最初はホールトマトを入れるつもりでしたが、間違えてカットトマトを買ってしまい、それを使ったところ、そのほうがおいしい感じがします。
魚は鱈でなくても白身の魚であれば、何でもいいと思います。
魚は鱈でなくても白身の魚であれば、何でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
最近、皮なしの真鱈の切り身が売られていて、気になった仕方がなかったので、それで何かできないかと思い、スープにしてみました。
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