簡単！ウマウマ！お麩でヘルシーつくね風♪

Name: 簡単！ウマウマ！お麩でヘルシーつくね風♪
Yield: ４人分
Ingredients: 【つくね風】; お麩 50g; 玉ねぎ 少1; 玉子 2個; 牛乳 大10; 塩コショウ 少々; 【タレ】; だしつゆ 大6; 砂糖 大2; 水 100ml; 片栗粉 小2

Description

世界一受けたい授業で紹介されたレシピです！
ヘルシーでウマウマ(・∀・)

お子さんとも作れる超簡単レシピです！

yuki217

材料（４人分）

■ 【つくね風】

50g

少1

2個

大10

塩コショウ

少々

■ 【タレ】

だしつゆ

大6

砂糖

大2

水

100ml

片栗粉

小2

作り方

1

【つくね風】お麩をビニール袋などに入れて潰す。
2

玉ねぎはみじん切りにする。
3

片栗粉以外のタレの材料を混ぜておく。
4

ボールに材料を全て入れてしっかり混ぜる。

手でしっかりこねるように混ぜる。
5

油を引いたフライパンに好みの大きさに丸めた③を並べて中火で焼く。
6

こんがり焼き色が付いたら裏返して蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。
7

両面に焼き色が付いたら、混ぜておいたタレを回し入れる。
8

全体にタレが絡まってフツフツしてきたら、分量外の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

串にさすと１度に焼ける量が少ないので我が家は丸型にしました。

お麩も玉ねぎも粗みじんきりにすると食感はありますが、まとまりにくくなります。どちらかだけ粗みじんきりにするといいかもです。

このレシピの生い立ち

世界一受けたい授業で紹介されていて半信半疑でしたが、つくねそのものでした！！ヘルシーで簡単でオススメです(*´ω`*)

お子さんにお麩を潰してもらったりして親子で作れます♪

レシピID : 3176461 公開日 : 15/05/15 更新日 : 15/05/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)

2020年3月13日

ゆこわmama

買い物が行けなかった時にストックのお麩発見！助かりました(^^)

2018年5月16日

mayutaro♪

何度も作ってます。我が家ではつぶした麩のストック必須です！

作者コメントを見る

何度も作って頂いて嬉しい♡ﾚﾎﾟありがとうございます^^

2016年6月4日

クックAGCNQ7☆

夫に「これ、何肉？」と言われました。タレと絡まって美味しかった♡

作者コメントを見る

ﾚﾎﾟありがとうです！美味しく作って頂いて嬉しいです^^

2015年8月8日

MINTBEANS

木綿豆腐足してみました(*^^*)美味しかった〜りぴします❤︎

作者コメントを見る

ﾚﾎﾟありがとうございます！ぜひまた作ってくださーい^^

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簡単！ウマウマ！お麩でヘルシーつくね風♪

Description

材料 （４人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

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