グラタン風オムライス

鶏もも肉はお好みの大きさに、玉ねぎはみじん切りより大きめにカットしておく。

鍋にホワイトソース缶詰を入れ、牛乳、ローリエ、を加えダマにならない様に弱火でかき混ぜながら伸ばす。

フライパンを熱し1.を炒め鶏肉に火が通れば、◎を入れ強火で少し煮詰め、別の器に移す。

4.を別の器に移し、フライパンの汚れを拭き取り油を引き弱火で卵の薄焼きを作り、1人分の4を入れ、巻いてお皿に移す。

5に2のホワイトソースを掛け、スライスチーズわ乗せ、パルメザンチーズを適量振り掛け、オーブントースターで8分程度焼く。