簡単フワフワシュウマイ☆
Description
安い豚こま切れ肉でこんなに美味しいシュウマイができるなんて!
皮もいちいち包まなくていいんだよ~♪
皮もいちいち包まなくていいんだよ~♪
材料
(約30個分)
200グラム
中1個
1・1/2袋
塩
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
ごま油
小さじ1
大さじ2
しょうが(チューブでも)
少々
作り方
コツ・ポイント
豚肉はミンチでボウルで混ぜてつくってもいいですよ~♪ たねにホタテ貝柱やカニ缶を入れても美味しいです。蒸す時に先に下に白菜を敷いて一緒に蒸せば付け合せにもなっていいです。
残った皮は素揚げにして塩を振っておつまみにしたり、えびチリやえびマヨを作ってその上に散らしてもいいです☆
残った皮は素揚げにして塩を振っておつまみにしたり、えびチリやえびマヨを作ってその上に散らしてもいいです☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです
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