時短‼水切り不用‼簡単肉豆腐‼

お肉の下処理をします。
一口大に切り砂糖をまぶし揉み込み置いておきます。
お肉の下処理
レシピID：3228958

玉ねぎは薄切りか、くし切りに。
しめじは石づきを切ってばらしておきます。

豆腐は1センチ～1.5センチ角くらいに切って置いておきます。
水切りは不用ですが出た水は入れないで下さい。

9割以上火が通ったら玉ねぎとしめじをいれ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

片栗粉とトロミ用の水以外の調味料を入れ混ぜたら豆腐を入れ煮詰めます。

お好みの味の濃さまで煮詰まったら火を止め、片栗粉とトロミ用の水を溶いたものを入れ豆腐が崩れないように混ぜます。