レバーのしっとりオリーブ焼き。
Description
レバーを簡単に、洋風に。白いご飯に。ワインに。
材料
(二人分位)
作り方
コツ・ポイント
じっくりゆっくり焼くと柔らかく仕上がります。味付けはお好みでアレンジして下さい。生姜パウダーを使用していますが、生、チューブ等変更可能。
このレシピの生い立ち
レバーが大好き。甘辛に煮付け風に作るのも好きなんですが、焼き鳥の塩味をイメージしながらの洋風コンフィ風もたまには食べたい。
レシピID : 3237571
公開日 : 15/06/14
更新日 : 16/11/09
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おお!サミットに提供したいジャパニーズスタイル美味しそやぁ!