詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

絶品！簡単！親子丼

絶品！簡単！親子丼の画像

Description

お店みたいな本格親子丼が簡単に作れちゃいます！！

材料 （２人分）

鶏肉
1枚
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
醤油:みりん:だし汁
1:1:4
卵
3個
ご飯
お好み
ミツバ
お好み

作り方

  1. 1

    鶏肉は適当な大きさに、玉ねぎはスライス、にんじんは半月切りかいちょう切りに切っておく

  2. 2

    フライパンに醤油、みりん、だし汁を入れ(つゆの量はお好みなので、あえて1:1:4と書いてます)玉ねぎ、にんじんを入れる

  3. 3

    中火で1分半くらい煮たら鶏肉を入れ火を通す

  4. 4

    溶き卵を半分～2/3を回し入れて蓋をする

  5. 5

    半熟状態になったら残りの卵を入れ火を止めて更に蓋をする(余熱で1分程度)

  6. 6

    写真

    どんぶりにご飯を盛り、具を乗せて適当な大きさに切ったミツバを散らしたら完成です♩♬

コツ・ポイント

溶き卵を入れる２回目にあえて余熱で蓋をすることで、とろとろでふわふわに仕上がります(〃▽〃)ミツバは無くてもOKですが、あった方が香りがあって更に食欲をそそります♩♬

このレシピの生い立ち

ご飯がすすむ鶏肉料理が食べたくて（*＾-＾*）
レシピID : 3265956 公開日 : 15/06/29 更新日 : 15/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年7月10日
写真
massumii
簡単に美味しい親子丼が出来ました♡分量も分かりやすかったです！

美味しそう♡よかったです♡ありがとうございます(〃▽〃)

2015年7月5日
初れぽ
写真
るるてぃお
つゆだく状態ですが美味しく出来ました！レシピ感謝です！

とっても美味しそうです(〃▽〃)ありがとうございますっ♡

つくれぽを書く

( )
ゆちびぃ
絶品！簡単！親子丼
by ゆちびぃ