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ミニトマト＆ツナ&紫玉ねぎの冷製うどん

ミニトマト＆ツナ&紫玉ねぎの冷製うどんの画像

Description

冷製のパスタもいいけど、冷凍讃岐うどんで作ると、はまっちゃいますよ～♪

材料 （1人前）

ミニトマト
5～6個
紫玉ねぎスライス
4分の１
ツナ缶(オイル漬け)
１缶（70ｇくらい）
大葉千切り
2枚
冷凍うどん（讃岐うどん）
1玉
ポン酢
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ミニトマトは四つ切にして塩少々して、冷蔵庫で冷やしておきましょう。紫玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。

  2. 2

    ツナ缶とミニトマトと紫玉ねぎのスライスを合わせます。ポン酢とマヨネーズで和えます。

  3. 3

    冷凍うどんを熱湯で湯がいて、冷水にさらしてしっかり氷水で冷やします。

  4. 4

    写真

    冷やしたうどんに2を合わせて、お皿に盛り付けます。
    大葉の千切りを飾りにのせ、ごま油を少しまわしかけたらできあがり。

  5. 5

    塩昆布を少々入れると、ぐっと味わい深くなりますよ～♪

コツ・ポイント

ツナ缶のオイルを加減しながら合わせてくださいね。ごま油をきかせるのが
ポイントです❤

このレシピの生い立ち

夏はあっさりしたものが食べたくなりますね♪トマトとツナと紫玉ねぎのサラダが美味しいのでうとんを入れてもいけるだろうと思い作りました。
レシピID : 3275676 公開日 : 15/07/08 更新日 : 16/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年6月2日
写真
neconoco
家族が気に入ってくれました。また作ります。
2019年4月22日
写真
めぐまろろ
ランチに。塩昆布入れました(*´ `*)美味しかったです♡♡

とっても美味しそう〜塩昆布いいですね！つくれぽありがとう〜。

2017年10月9日
写真
pistatio
ミニトマトが沢山あったので。さっぱり美味しく食べました！

美味し～♪ミニトマトは甘くて美味しい！つくれぽありがとう♪

2017年8月28日
初れぽ
写真
こうちんのママ
酢たまねぎで作りました。とっても美味しかったので、リピします♪

酢たまねぎ！いいですね～♪私もやってみよ♪ありがと～♪

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