マヨディップバリエション◇オクラ
Description
簡単おつまみに。カテゴリー掲載！オクラ他検索top10＆話題入り。ディップは家庭にある材料で簡単・手軽に。おもてなし
ワタリ
材料
丸オクラ（角オクラでもOK （下処理レシピID :3246871）
適量
塩(下処理用)
適量
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マヨ＆豆板醤ディップ☆いちおし
マヨネーズ
大さじ1
豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1/6
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マヨ＆ケチャディップ(オーロラソース)
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
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マヨ＆味噌ディップ
マヨネーズ
大さじ1
みそ
小さじ1/2
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マヨ＆ごまディップ
マヨネーズ
大さじ1
すりごま
小さじ1
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参考 マヨネーズ大さじ1＝12ｇ
作り方
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1
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オクラはヘタ、ガクを切り取り、塩でもんでうぶ毛を取り、そのまま沸騰したお湯でさっと茹でます。ザル上げして冷まします。
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2
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写真は角オクラですが、要領は同じです。オクラの下処理詳細は、こちらもご参照下さい。
レシピID : 3246871
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3
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デップはそれぞれよく混ぜ合わせてたら出来上がり。
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4
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1の丸オクラに3をつけてお召し上りください。＊分量は基本配合量です。いただく量にあわせてご準備下さい。
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5
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6
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7
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8
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お弁当カテゴリー掲載：オクラとチーズの豚肉巻き
レシピID :3246533
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9
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ワタリのオクラです
店頭で見かけましたらよろしくお願いいたします。
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10
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弊社一押し！パレルモ。レシピも掲載中です。
パレルモのサラダ：レシピID : 3705662 他。
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コツ・ポイント
丸オクラの特徴をシンプルに活かして。ディプは基本分量なので頂く量に合わせてご調整下さい。
角オクラの場合は2分程度茹でます。
角オクラの場合は2分程度茹でます。
このレシピの生い立ち
どんな料理にも万能に使えるオクラ。
様々なバリエーションで、美味しさをお伝えしたいと思います。
様々なバリエーションで、美味しさをお伝えしたいと思います。
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ワタリ
