◆栄養たっぷり!オクラと納豆のスパゲティ

◆栄養たっぷり!オクラと納豆のスパゲティ
炒めたスパゲティに食感のよいオクラと納豆を乗せてみました。
隠し味の鷹の爪が効いてとっても美味しいですよ♪

材料 (1人分)

スパゲティ(乾麺)
100g
ベーコン
1枚(20g)
しめじ
1/2株
5~10個
●醤油
小さじ1
オクラ
3本
ひきわり納豆
1パック
★鰹節
1g

1

ベーコンは5㎜幅の短冊切り、しめじは石突きを取り除いてばらしておく。
オクラは薄切りにする。
納豆は付属のタレを混ぜる。

2

湯を沸かし、スパゲティを表示時間通りに茹で始める。

3

フライパンに☆オリーブ油を熱し(弱火)ニンニク・鷹の爪を炒める。
香りが出てきたらベーコンを加えじっくりと炒める。

4

ベーコンの脂が出てきたらしめじを加えて炒める。
火が通りやすいように途中蓋をして2~3分蒸し焼きにする。

5

スパゲティが茹で上がったらザルに上げ、4に加える。
中火にし、●コンソメ・醤油を加えて炒めよく味を絡ませる。

6

5を皿に盛り、おくら・納豆を乗せる。
最後に★鰹節を盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで量を調節してください。
コツはスパゲティを茹で始めると同時に炒め始めること。茹で上がったスパゲティをそのままフライパンに加え、仕上げるのがベストです。
しっかりと下準備してから、作り始めましょう♪ヽ(=´▽`=)ノ

このレシピの生い立ち

納豆をスパゲティで美味しくいただけないかと思い試行錯誤… σ(‾、‾=) その結果、出来上がった一品です。
オクラのシャキシャキした食感と納豆のネバネバがクセになるスパゲティです。
栄養たっぷり、とっても美味しいですよ~♪
レシピID : 3297410 公開日 : 15/07/17 更新日 : 15/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/09/18

写真

ベーコンオクラ抜きですがとても美味でした♡ありがとうございます☆

ザワジリ☆

シンプルでも美味しそうですね♪ つくれぽありがとうございます

15/09/03

写真

おおおおいしいです!꒰*´∀`*꒱栄養たっぷり!また作ります!

ぱっつんがちゃこ

納豆たっぷり美味しそうですね♪ 喜んでもらえて嬉しいです♡

15/08/26

First tsukurepo mark
写真

エリンギで作りました。ピリッと美味しかったです!

うん✳︎うんセン

エリンギでも美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます♪