詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

切り干し大根の酢の物

切り干し大根の酢の物の画像

Description

切り干し大根のコリコリとした歯ごたえが美味しい酢の物です

材料

切り干し大根
1袋の半分
きゅうり
2/1本
ミョウガ
1個
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は気持ち柔らかめに戻しておく

  2. 2

    戻した切り干し大根の水気をよくしぼったら、薄く輪切りにしたきゅうりと千切りミョウガと合わせる

  3. 3

    ☆をまぜた甘酢に2を漬けこむ。最低1時間は漬けた方が美味しい

  4. 4

    写真

    盛り付けたら完成

  5. 5

    切干大根のカテゴリに掲載されました♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

甘酢の甘さはお好みで

このレシピの生い立ち

たぶん母に教わったんだと思います
レシピID : 3303835 公開日 : 15/07/18 更新日 : 16/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年4月11日
写真
SP♪
食感楽しくお箸が進みます☆美味ヘルシー感謝♪ご馳走様でした！
2016年5月1日
写真
ザックmama
歯ごたえもお味も美味しい酢の物でした(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

酢の物美味しいですよね♡美味しそうに作ってくれてありがとう♪

2016年4月19日
写真
めみたん☆
ミョウガなくて謝　酢の物はホッとするね～引っ越し手伝いお疲れ様～

疲れた時も酢の物を欲するね笑。何か春らしい色合い♡ありがとう

2015年9月30日
写真
pitachan1
切干大根って戻すだけで使えるんだね~歯応えがあって健康にもいいね

大根を干したものだからね〜♡たまには健康にもね。ありがとう♪

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
にいさんぽ
切り干し大根の酢の物
by にいさんぽ