とうもろこしのあさりバター◇お子様にも

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Description

とうもろこしの水分で蒸します。にんにく、アルコール無。相性のよいコーンとバターにあさりの旨みをプラス。お子様向。BBQ。

材料 (2~3人分)

とうもろこし
1本(生)
あさり
250g~300g
ウィンナーソーセージ
3本
(チョリソー、ベーコンなども
おすすめ)
バター
20g
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    あさりは海水程度の塩水砂抜きをします。
    貝同士をこすり合わせて洗います。

  2. 2

    とうもろこしは芯に沿って、実を削ぎ落とします。ソーセージは食べやすい大きさ(写真は斜め半分)に切ります。

  3. 3

    フライパンにバター、1、2を加え、蓋をして加熱します。

  4. 4

    あさりの口が開いたら、塩・こしょうで味を調えて出来がり。

  5. 5

    写真

    話題のレシピ入り:電子レンジ派は:皮付きで美味しいとうもろこし調理◇レンジ:レシピID : 3323626

  6. 6

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    人気検索入:簡単10分調理時間:とうもろこしのスープ◇ミキサーなし夏野菜ID : 3329946
    *冷製verも有り

  7. 7

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    人気検索入り:屋台風やきもろこしもご家庭で出来ます:レシピID : 3322026

  8. 8

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    旬の美味しさでシンプル◇とうもろこしご飯:レシピID : 3329910

  9. 9

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    コーンつながりで。ワタリのベビーコーンです。フレッシュならではの美味しさをぜひ味わって頂きたいです。

  10. 10

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    ベビーコーン入り:カップサラダ:レシピID : 3313630

  11. 11

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    青果物専門商社の株式会社 ワタリです。
    野菜中心のレシピを日々公開中です。

  12. 12

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    弊社人気下処理シリーズ:オクラ:レシピID : 3246871

  13. 13

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    弊社一押し!パレルモ。レシピも掲載中です。
    パレルモのサラダ:レシピID : 3705662  他。

コツ・ポイント

生のとうもろこしを使う事。あさりの旨味との相乗効果でより美味しくなります。缶詰、冷凍を使用の際は、白ワインや酒、水などを少しプラスしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

フレッシュコーンならではの美味しさを手軽に楽しんで頂きたいと、様々なレシピを考案中です。
旬の美味しさをお楽しみ下さい。
レシピID : 3334494 公開日 : 15/08/18 更新日 : 16/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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めるめるっちっち
とうもろこしの甘さとあさりバターの塩辛さがおいしかったです☆

れぽ感謝!青果物中心に簡単お勧め多数UP中。オクラが人気です

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ちかげつんころ
美味しくいただきました~(*^^*)

れぽ感謝!シーズン到来ですね♪青果物中心に簡単お勧めUP中!

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リトルミント
少し塩辛くなっちゃいましたが、アサリが苦手な子供にも好評でした♪

れぽありがとうございます。フレッシュだとより美味しいです♪

初れぽ
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桜桜桜co
美味しく出来ました☆ 家族が好きな味でした♪

れぽありがとうございます。ご家族にも気に入って頂けて嬉しい♪