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唐揚げリメイク(^-^)/カラフル酢鶏⭐

唐揚げリメイク(^-^)/カラフル酢鶏⭐の画像

Description

沢山作って残っちゃた時は、カラフル野菜でリメイク(^^)v(笑)
我が家の定番です♥

材料 （３人分）

唐揚げ
１０個
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
玉葱
1/2個
アスパラ
２本
■ 調味料
水
50㏄
三温糖
大さじ2
醤油
大さじ2
レモン酢
大さじ1
片栗粉
小さじ1/2
胡椒
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は縦に薄切りにしてから2㎝くらいの短冊切りにします。

  2. 2

    アスパラは根元の2㎝くらいを切り捨てて6等分にします。

  3. 3

    耐熱皿に１と２を入れてラップして、レンジで１分チンします。

  4. 4

    パプリカは3㎝くらいの長さで、１㎝幅くらいの細切りにします。

  5. 5

    玉葱は、縦に5㎜幅くらいの細切りにします。

  6. 6

    ３にパプリカと玉葱を入れて、さらに１分チンします。

  7. 7

    唐揚げは半分に切ります。

  8. 8

    調味料をボールに入れて混ぜます。

  9. 9

    フライパンを強火にかけ、サラダ油を入れてから食材を入れて炒めます。

  10. 10

    ８の調味料を一気に入れて混ぜます。

  11. 11

    汁気にとろみが付いて、水気が無くなったら完成❇

コツ・ポイント

野菜はチンして時短です( v^-゜)♪
野菜は揚げてないので、意外とサッパリした味に仕上がってます❇

このレシピの生い立ち

中途半端な野菜と、違う味付けにしたかった唐揚げが、うまく使いきれました♪(*^^*)(笑)
私は、酢豚よりすきです♥(笑)
レシピID : 3345981 公開日 : 15/08/13 更新日 : 15/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年9月10日
初れぽ
写真
Ayuko31
カラフルにできました。

ホントだぁ～‼＼(◎o◎)／美味しそう‼(*≧∀≦*)

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( )
meimamma
唐揚げリメイク(^-^)/カラフル酢鶏⭐
by meimamma