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クイック冷やし中華by千葉in九十九里

クイック冷やし中華by千葉in九十九里の画像

Description

冷蔵庫に有る物で簡単
冷やし中華( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

材料 （３人分）

きぬ豆腐
1/ 2丁
めんつゆ
適量
おかか
適量
大葉
１枚
熱湯
２L～
もやし
１袋
冷やし中華麺
２玉
付属のゴマだれ
２袋
キュウリ
１本
茄子
１本
塩
適量
とまと　中玉
１個
カニかま
３本
ロースハム
１パック(４枚)
茹で卵
２個
サザエ壺　茹で
４個MYレシピより

作り方

  1. 1

    写真

    ●きゅうり
    ●茄子は縦半分→斜めスライスして
    それぞれ塩もみして５分～置く。
    ●水洗いしてシッカリ水気を絞る。

  2. 2

    写真

    ●熱湯でもやしを茹でて→とまと湯剥き→中華麺を茹でて
    熱湯の使い回し。
    ●それぞれ冷水で濯ぐ
    ●中華麺は良く水気を切る。

  3. 3

    写真

    ●もやしを付属だれ１袋で和える。
    ●ロースハム千切り
    ●カニかま解す
    ●茹で卵を作り6等分にカットする
    ●とまと湯剥き→

  4. 4

    写真

    ●賽の目ぎり。
    ●全てを盛り付け残りのゴマだれを回し掛け出来上がり
    ＼(^-^)／＼(^-^)／

コツ・ポイント

～コツ&ポイント～
●熱湯の使い回し
●野菜の塩もみ
●もやし➕中華麺は冷水で
濯ぐ。

このレシピの生い立ち

夏はヤッパリ冷やし中華
何処でも簡単に有る物で
作れるリピート・メニューを❗❗
子供～大人も大好きな１品に
作りました♪(^o^)(^o^)♪
レシピID : 3346535 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/08/14

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クイック冷やし中華by千葉in九十九里
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