大量消費! なすの冷製とろとろポタージュ
作り方
コツ・ポイント
基本コンソメの脂分と塩分だけなのでヘルシーだと思います。
豆乳は牛乳や低脂肪牛乳に変えてもおkです。もちろん温めてもおいしい!
仕上げにお好みで生クリームを加えてお召し上がりください(写真は生クリーム入り)。
豆乳は牛乳や低脂肪牛乳に変えてもおkです。もちろん温めてもおいしい!
仕上げにお好みで生クリームを加えてお召し上がりください(写真は生クリーム入り)。
このレシピの生い立ち
訳アリなすを八百屋さんでたくさん買ってしまったので
暑い夏にさっぱりと野菜がたくさんとれるポタージュを考えました。
ビール…じゃないか
暑い夏にさっぱりと野菜がたくさんとれるポタージュを考えました。
ビール…じゃないか