体にじわ〜り＊冬瓜と里芋の生姜とろとろ汁
mew⁂mam
作り方
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チューブの生姜が足りないアクシデントがあったので、生姜おろしました(^◇^;) 皮付きのままの方が香りがいいですよ！
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里芋に串を刺しスッと抜けたら、片栗粉を80ccの水で溶かし汁をかき回しながら少しずつ入れていきます。
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リコちゃんママ☆さん、つくれぽありがとうございます！o(^▽^)o
盛り付けキレイで、お料理好きな方なんでしょうね〜
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このボリュームにただただ脱帽。立派な副菜になりますね！
クックKQ3QR8☆さん、ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
とろみがついた汁は焦げ付きやすいので、片栗粉を入れたら弱火を心掛けてください。薄味レシピなので塩の量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
家族が今夏のハードスケジュールに加え、猛暑にやられ、お腹が夏バテ状態になってしまい…
il||li (つω-`*)il||li 娘大好物の冬瓜で胃に優しい生姜メニューを考えました。
il||li (つω-`*)il||li 娘大好物の冬瓜で胃に優しい生姜メニューを考えました。
mew⁂mam
