白だしで作る│チンゲン菜と豚肉の生姜炒め

このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

チンゲン菜ｊは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。しいたけは薄くスライス、Aは小房に分けます。

豚肉はBをからませて5分程おきます。

全体に火が通ってきたら混ぜ合わせたCを回し入れて味付けし、皿に盛ります。