じゃがいもと鶏肉とグリンピースのカレー煮

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Description

カレーの風味が心地よく食欲をそそり、子どもにも人気の味。

材料 ( 2人分)

A だし
1カップ
A カレー粉
小さじ1
A しょうゆ
小さじ1
A シュガーカットゼロ
小さじ 1
A 塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、水にさらす。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋にAを入れて煮立て、鶏肉と水けをきったじゃがいもを加える。

  3. 3

    再び煮立ったら弱めの中火にし、落としぶたをして、いもがやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    3にグリンピースを加え、煮汁がほぼなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

カレー粉の香りが加わると、低塩分でおいしく食べられます。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質のレシピです。
カロリー143kcal、糖質16.2g(1人分)
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
http://www.sugarcut.jp/
レシピID : 3447618 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/07/19

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