圧力鍋で超簡単時短☆冬瓜トロトロあんかけ

圧力鍋で超簡単時短☆冬瓜トロトロあんかけ

Description

冬瓜トロトロあんかけ、圧力鍋を使うと、超簡単に短時間で作れちゃいますよっ♪

材料 (4人分)

冬瓜
1/4個
合挽ミンチ
200g
大さじ3
砂糖
大さじ3
大さじ3
しょう油
大さじ3
300ml
大さじ3
☆水
大さじ3

作り方

1

【準備】
冬瓜は皮をむいて種を取り、4cm角に切る。
☆を合わせて水溶き片栗粉を作る。

2

写真

圧力鍋に酒と合挽ミンチを入れて炒める。

3

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2に砂糖・みりん・だし汁・冬瓜を加えてふたをし、強火で加熱してピンがシュルシュルなったら弱火で5分加熱する。

4

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3にしょう油と水溶き片栗粉を入れ、弱火でかき混ぜながらとろみがつくまで加熱する。

5

写真

2018.10.11(木)、話題入りに感謝☆

コツ・ポイント

おろししょうがや刻みねぎを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大きな冬瓜をいただいたので。
レシピID : 3449666 公開日 : 15/10/09 更新日 : 18/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

19/10/20

写真

とろとろで甘くて美味しかったです

ねーーー

19/09/02

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バラ肉を使って作りました!子供達も喜んで食べてました★

♫とむ♫

お子様、喜ばれて良かったですね♪ありがとうございます☆

19/08/30

写真

あっという間に出来ました!ちょうど好きな味加減です(^o^)

まーぼーちゃん

お好みの味で良かったです♪ありがとうございます☆

19/08/22

写真

冬瓜のレシピを探していました。簡単で美味しいです

美食症子

簡単に美味しくできて良かったです♪ありがとうございます☆

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