ヘルシー♡焼売♡しゅうまいの画像

Description

蒸し器が、無くても平気なんです!!
鶏むねミンチと糸こんにゃくで!カロリー1/2!!

材料

(調味料)
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
小さじ2
ウェイパー
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
胡椒
適量
大さじ3
100g
(蒸すのに使う物)
1/4玉
150cc

作り方

  1. 1

    白菜は、食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    糸こんにゃくをアク抜きをする

    レシピID3225944を参考にしてください

  3. 3

    糸こんにゃくをみじん切りにする

  4. 4

    玉ねぎをみじん切りにする

  5. 5

    肉に調味料を入れ、粘りが出るまでしっかり混ぜる

  6. 6

    玉ねぎと糸こんにゃくも入れ、混ぜ合わせる

  7. 7

    皮に包み、グリンピースをのせる

  8. 8

    深めの鍋に白菜を敷き、シュウマイを並べ入れて、そっと水を注ぐ

  9. 9

    フタをして中火で約15分間蒸す

  10. 10

    おわびm(_ _)m
    今回は餃子の皮の余りで作っています。

コツ・ポイント

肉にしっかり味付けするために、肉だけでしっかりと混ぜる!
豚ミンチ 100g→220kcal
鶏むねミンチ100g→120kcal
糸こんにゃく100g→6kcal
豚ミンチだけのものより、カロリー1/2なのです

このレシピの生い立ち

蒸し器が小さくて、一度にたくさん蒸せないのでこの作り方になりました。
レシピID : 3452396 公開日 : 15/10/15 更新日 : 18/07/28

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